創業100余年。明治時代から作り続けた“こだわりの味噌・醤油”。これからも伝統と革新で食卓に元気と健康をお届けします。

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だししょうゆ(星の味) 1.8L【業務用】【九州熊本の老舗醤油屋☆ホシサン】

だししょうゆ 本かつお

「だし」にエキスは使わない!
【だししょうゆ《星の味》】50年変わらない製法!!

だししょうゆ(星の味) 昭和34年10月。
《星の味》として発売した商品です。
九州・熊本の醤油をベースに、「かつお」と「にぼし(いりこ)」の 「だし」を加えたしょうゆです。
かつお節といりこを阿蘇伏流水で煮出し、上品な味に仕上げました。

だししょうゆ 本かつお

自社工場で渋みをださず、しっかりと抽出した「かつお」「にぼし」のだしを加えた醤油です。

醤油と「だし」の絶妙なブレンドによる深いコクが特長で、うすめても味にハリがあり、豊かな香味を失いません。
うどん、そうめんなどの麺類のつゆや、煮物、きんぴらなど様々な和食でご賞味ください。
お料理をひきたてる強い味方です。


[原材料]:アミノ酸液、しょうゆ、糖類(砂糖混合ぶどう糖液糖、砂糖、水飴)、食塩、いりこ、鰹節調味エキス、かつお削り節、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、V.B1、(原材料の一部に大豆、小麦、豚肉、ゼラチンを含む)
[賞味期限]:1年
[保存方法]:直射日光を避けて、常温で保存

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商品コード: PDS0180 重量(kg):2
販売価格 1,360円

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この商品に対するお客様の声

  • 2009/12/17 投稿者:匿名希望 ★★★★★

    無題

    母から紹介されてだし醤油を使ってみたところ、沖縄の料理にもピッタリですごく重宝しています。沖縄料理定番のちゃんぷるー(ごーやー、野菜、豆腐など)にもぴったりで、いろんな活用ができるので妻の家族も愛用しています。