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ホシサン三ツ星レストラン

炊飯器でラクラク肉じゃが

■4人分■
薄切り牛肉    150g
じゃがいも     3個
にんじん      1本
玉ねぎ       2個
にたき一番   大さじ4
水 200ml

つくり方

1.牛肉、にんじんは一口大、玉ねぎはくし型に切る。じゃがいもは少し大きめに切る。

2.炊飯器の内側にじゃがいもを入れ、上に残りの材料と水、にたき一番を入れる。

3.炊飯スイッチを入れ、炊き上がったら一度確認し、火が完全に通ってなければもう一度スイッチを入れる。

メモ

暖かい状態でも美味しくいただけますが、保温状態のまま少し置いても、にたき一番の味が一層しみて美味しくいただけます。

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