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ホシサン三ツ星レストラン

てり焼きのタレで簡単!名古屋風手羽先

■2人分■
手羽先 8本
にたき一番 大さじ5
黒コショウ 適量
胡麻 少々

揚げ油 適量

つくり方

1.手羽先の水気はしっかり取っておく。片栗粉を薄く振っておく。
2.手羽先を2度揚げする。
3.小さい鍋かフライパンにてりやきのタレを入れ、フツフツとさせ、2.の揚げたての手羽先を入れ、全体に絡める。
4.皿に盛り、黒コショウ、胡麻を適量かけ完成。
 ※お子様には黒コショウを抜いてください

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