【お米と米麹だけでつくった甘酒】しゅわしゅわフルーツポンチ
材料
- サイダー 500ｍl
- ラムネ 5～6粒
- 【具材】
- フルーツ缶詰(みかん、パインなど) お好み
- ナタデココ 約90ｇ
- 【白玉団子】
- 白玉粉 100ｇ
- お米と米麹だけでつくった甘酒 100ｇ
- 水 40ml
つくり方
- 白玉粉と甘酒を混ぜ合わせます。
- ①に水を少しずつ混ぜていって、耳たぶくらいの固さになったら、ひとまとまりにする。
- ②の生地を一口大に丸めて、沸騰したお湯に入れ、浮いてきたら水に取り、粗熱を取る
- ③の白玉団子とシロップを切ったフルーツ缶の中身とナタデココを大きめの器に入れ、真ん中にサイダーを置く
- サイダーにラムネを入れると、サイダーが噴き出します
- 噴き出さなくなったら、ボトル内の残った中身を出して軽くひと混ぜる
- 器に盛り付けて完成
メモ
熊本地震で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
大変な状況のなかで迎えた夏休みですが、子どもたちが少しでもわくわくできる時間を作れたら……。
そんな思いを込めた「涼しいおやつ」のレシピをご紹介します。
今日ご紹介するのは、甘酒を使った、みんな大好き「しゅわしゅわフルーツポンチ」♥
フルーツを盛り付けたり、甘酒でつくった白玉団子を丸めたり…
子どもたちが「自分で作れた！」と笑顔になれるアレンジ自在のレシピです。