創業100余年。明治時代から作り続けた“こだわりの味噌・醤油”。これからも伝統と革新で食卓に元気と健康をお届けします。

1.ひじきは水で戻し、にんじんは太目のせん切りにし、水煮大豆は水気を切っておく。

2.鍋にサラダ油を熱し、(1)を炒めて、全体に十分油をなじませてから【A】を加えて煮る。

3.仕上げにシーチキン、乱切りにして、さっと茹でたインゲンを混ぜあわせ、器に盛る。

ご飯のオカズ、お酒のおつまみどちらでもいけます。

めんつゆで煮ることで、ほかの調味料が要らずカンタンにできます。