創業100余年。明治時代から作り続けた“こだわりの味噌・醤油”。これからも伝統と革新で食卓に元気と健康をお届けします。

1.卵を12分程茹で、かたゆで卵にし、殻をむく。
2.らっきょうをみじん切りにする。
3.ボールにゆで卵をつぶして入れ、らっきょうのみじん切り、マヨネーズ、らっきょう酢を入れ、よく混ぜる。
5.お好きな料理にかけてお使いください。

ご飯に掛けてもおいしくいただけました。
また、お酒にもあいましたのでお試しください。