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ホシサン三ツ星レストラン

らっきょう酢でタルタルソース

■2人分■
らっきょう    5~6粒
卵        2~3個
マヨネーズ   大さじ3~4
らっきょう酢  大さじ1

つくり方

1.卵を12分程茹で、かたゆで卵にし、殻をむく。
2.らっきょうをみじん切りにする。
3.ボールにゆで卵をつぶして入れ、らっきょうのみじん切り、マヨネーズ、らっきょう酢を入れ、よく混ぜる。
5.お好きな料理にかけてお使いください。

メモ

ご飯に掛けてもおいしくいただけました。
また、お酒にもあいましたのでお試しください。

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