創業100余年。明治時代から作り続けた“こだわりの味噌・醤油”。これからも伝統と革新で食卓に元気と健康をお届けします。

1.菜の花はさっとボイルし、水にさらす。

2.水気をしぼり3cmほどに切り、ゆず入りすみそで和える。

ゆずとすみそがおいしさを食材を引き立てます。

すみそでも美味しく頂けます。

簡単にできますのでぜひお試しください。