創業100余年。明治時代から作り続けた“こだわりの味噌・醤油”。これからも伝統と革新で食卓に元気と健康をお届けします。

1.きゅうりは斜め切りにし、ジッパーつきビニール袋に入れて白だしを入れる。

2.空気を抜いてジッパーを閉じ、1～2時間置く。