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ホシサン三ツ星レストラン

ゆでキャベツのゆずすみそ和え

キャベツ 150g
ゆず入りすみそ 適宜

つくり方

1.キャベツは食べやすい大きさに切り、さっとボイルしてざるにあげ冷ます。

2.(1)を器に盛り、ゆず入りすみそをかける。

メモ

ゆずすみその他に、すみそ、でもおいしくいただけます。

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