創業100余年。明治時代から作り続けた“こだわりの味噌・醤油”。これからも伝統と革新で食卓に元気と健康をお届けします。

1.ささみは皿に入れて軽くラップをかけ、電子レンジに2分かける(蒸し汁は<A>に使う)。

2.キュウリは、3cmくらいの千切りにし、くらげは食べやすい長さに切る。

3.(1)、(2)を皿に盛り付けて、混ぜ合わせた<A>をかける。

出来上がった棒棒鶏(バンバンジー)に唐辛子を加えて
辛味を利かせてもおいしいです。