創業100余年。明治時代から作り続けた“こだわりの味噌・醤油”。これからも伝統と革新で食卓に元気と健康をお届けします。

1.ホタテに塩コショウをふり、ジャガイモを5㎜の輪切りにします。

2.熱したフライパンにバターをひき、中火でジャガイモを焼き、火が通ったらホタテを入れます。

3.ホタテに火が通ったら、デコポン火の国ぽん酢を廻し入れ、全体に馴染ませて出来上がり。

バターとぽん酢の組み合わせは、コクがあってさっぱりとした味でオススメです。

お魚やお肉のソテーのソースにもどうぞ。