創業100余年。明治時代から作り続けた“こだわりの味噌・醤油”。これからも伝統と革新で食卓に元気と健康をお届けします。

1.えびは背ワタを取り、尾の先を切り水分をしっかり取ります。
2.塩コショウと小麦粉をまぶし、低温、高温と2度揚げします。
3.お好みでバジル酢みそをかけてお召し上がりください。

えびの唐揚げは尻尾の先の水分もしっかり取る事で油がはねません。
2度揚げし、殻までカリッと食べちゃいましょう!