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所要時間15分
夏におすすめ
ゴーヤ 1/2本 でこみかんぽん酢 適量 鰹節 お好みで
1.ゴーヤは綿を取り1~2㎜の薄切りにする。 2.鍋に湯を沸かし、沸騰したら1.のゴーヤをさっと湯通しする。 3.皿に盛り、でこみかんぽん酢をかけ、鰹節をのせて完成。
湯通りをしなくても、塩もみでも美味しく頂けます。
みそつゆの一口かぼちゃコロッケ
ブロッコリーの茎の塩麹漬け
ゆでキャベツのゆずすみそ和え
小松菜と厚揚げのさっと煮
らっきょう酢で簡単ピクルス!~プチトマト~