創業100余年。明治時代から作り続けた“こだわりの味噌・醤油”。これからも伝統と革新で食卓に元気と健康をお届けします。

1.手羽先の水気はしっかり取っておく。片栗粉を薄く振っておく。
2.手羽先を2度揚げする。
3.小さい鍋かフライパンにてりやきのタレを入れ、フツフツとさせ、2.の揚げたての手羽先を入れ、全体に絡める。
4.皿に盛り、黒コショウ、胡麻を適量かけ完成。
　※お子様には黒コショウを抜いてください