創業100余年。明治時代から作り続けた“こだわりの味噌・醤油”。これからも伝統と革新で食卓に元気と健康をお届けします。

1.冷凍サトイモは粉末だしを少々振りかけ、ラップをしてレンジで4分半加熱する。
2.インゲンはさっとゆでておく。
3.厚揚げ、こんにゃくを一口大に切り、インゲンも二つに切っておく。
4.鍋にすべての材料を入れ、にたき一番を入れ、中火で水分がなくなるまで全体に絡めて完成。