創業100余年。明治時代から作り続けた“こだわりの味噌・醤油”。これからも伝統と革新で食卓に元気と健康をお届けします。

①沸騰した湯に塩を入れ、パスタをゆでる。
②プチトマトは4等分に、ベビーリーフは水で洗う。
③パスタの茹で上がり時間1分前に、一口大に切ったエビ・イカ等を一緒に湯でる。
④③を氷水で冷し、水を切り、ボウルに入れ、ベビーリーフ、プチトマト、トマト&バジルジュレ、オリーブオイルを加え、和える。
⑤器に盛り、完成。