おかげさまで、ホシサン株式会社は2026年で創業120周年を迎えました。

明治39年から続く味噌、醤油づくりを熊本の地で今日まで続けてこられたのは、支えてくださった地域の皆様、そして全国のお客様のおかげです。

120年分の感謝の気持ちと、これからの新たな挑戦への想いを込めて仕上げた、特別なあまくちしょうゆ「継承のしずく」です。

永年受け継いできた技術に、選び抜いた原料と糖蜜のやさしい甘み、赤酒のまろやかさを合わせ、120年の歩みにふさわしい「上品な甘旨仕立て」に仕上げました。

120年の感謝を込めて、素材と味づくりにこだわった創業記念限定の一本です。

刺身や冷奴、卵かけご飯のたれとしてなど、かけしょうゆとして幅広くお使いいただけます。