今は亡き祖母の代から三代に渡り使わせて頂いてます。
私は今年35歳。
子供の頃からこの醤油が食卓にありました。
なので大人になった今、私が料理をする際にもこの醤油は欠かせません。
中々近場には売ってないのでこの醤油を取り扱っているお店まで買いに行きます。熊本生まれで現在も熊本ですが、数年山口県に居た頃はどこにも無かったので熊本に帰った際に買い溜めしていました。
鍋や吸い物、炊き込みご飯、その他様々な料理に使いますが普通の醤油では物足りません。
この味は私の子供にも繋がっています。
私にとってこの醤油は思い出の味であり、そして我が家の味です。
私はこの出汁醤油を死ぬまで使い続けます。
美味しい醤油をありがとうございます。
無くならない事を切に願っています。