お客様の声

柚子の香りがして、とっても美味しかったです。
子供もこの柚子ポン酢が、一番大好きと言いハンバーグやサラダにかけて食べてます。野菜がモリモリ食べられます。

生産者さんの想いがこもったゆずの風味が口の中に広がる美味しいポン酢。冷奴にかけましたが、他のいろんな料理に合いそうです

八代泉町産と聞いて早速試しました。湯豆腐で頂きましたが、今絞ったのかと思われる香りと上品さが、とっても美味しいです。
ファンになりました。

柚子の風味がとても強くて、酸味は少なくサラダに毎回使ってます。
とても美味しいです。

ゆずの風味が効いていて美味しいです。何にでも合います。また買います。

贈り物で頂いたポン酢です。
ゆずの香りが爽やかでとてもフレッシュ!
味はまろやかで、冷奴にかけましたがいろんな料理で楽しめそうです。
生産者さんがわかるので、より安心して使えます。
私も誰かにプレゼントしたいと思います。

マイスターシリーズ、とっても美味しかったです。人にも差し上げたくて10本も購入（インターネットで発注）しました。ホシサン醸造さんとの出会いは、昨年の熊本旅行でした。
まろやかな酸味とさわやかな香り、やさしい甘味のバランスが絶妙です。家に柚子の樹があるため、ポン酢は我が家で作っていただくことが多いのですが、家では再現できません。
温野菜やサラダにかけると、野菜がたくさんいただけます。皆さんにお勧めします！

にんにく嫌いなので焼き肉たれが使えないのですが、レモン風味でパンチの効いた味でお肉が美味しくなりました!おすすめ!

お味噌を探していたのですが、レモン塩麹だれと焼肉の写真に惹かれ、購入しました。
最近「塩だれ」や「塩麹」が流行っていますが、この商品を購入して間違
いなかったです。特に焼肉の油っこいお料理はさっぱりといただけました。
これ
からの暑い時期には食欲もそそられ、色んなお料理に応用をきかせたいです。

タコやマグロなどの刺身、冷奴などの涼しいツマミにも、春巻きや湯豆腐など温かい食事にも、ピリリと辛味と心地よい香りが素材の旨味に豊かさを添えてくれます。その時の気分で赤だったり、青だったりですが、どちらかというと和のイメージの素材には青、中華や洋の素材には赤に手が進みます。