創業100余年。明治時代から作り続けた“こだわりの味噌・醤油”。これからも伝統と革新で食卓に元気と健康をお届けします。

自社工場で渋みをださず、しっかりと抽出した「かつお」「にぼし」のだしを加えた醤油です。

醤油と「だし」の絶妙なブレンドによる深いコクが特長で、うすめても味にハリがあり、豊かな香味を失いません。
うどん、そうめんなどの麺類のつゆや、煮物、きんぴらなど様々な和食でご賞味ください。
お料理をひきたてる強い味方です。

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[原材料]:アミノ酸液、しょうゆ、糖類(砂糖混合ぶどう糖液糖、砂糖、水飴)、食塩、いりこ、鰹節調味エキス、かつお削り節、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、V.B1、(原材料の一部に大豆、小麦、豚肉、ゼラチンを含む)
[賞味期限]:1年
[保存方法]:直射日光を避けて、常温で保存