半世紀変わらない味≪だししょうゆ(星の味) 1L≫【九州熊本の老舗醤油屋☆ホシサン】
九州醤油をベースに本格かつお&煮干しの「一番だし」を贅沢使用
2014/06/24 ニックネーム：K.S. ★★★★★
こどもの頃からずっとホシサン
母が長崎出身で、こどもの頃からずっとホシサンだし醤油を使っていました。全国で有名な他社の醤油を使ってもイマイチと感じてしまうくらいにこれでなければ納得いきません!刺身に豆腐、煮込み、コロッケ等何でもこの醤油があれば、ご飯が進みます!
2014/05/14 ニックネーム：R.S様 ★★★★★
卵かけごはん
この「だししょうゆ」に出会って2年。ほかの醤油では物足りなく、手放せなくなりました。特に卵ごはんをこの「だししょうゆ」で食べると最高です!これからも愛用させていただきます。
2014/05/12 ニックネーム：N.I様 ★★★★★
上品な味
茶わん蒸しから煮物まで使いみちが広く、とても上品な味に満足しています。
2014/05/12 ニックネーム：Y.H様 ★★★★★
我が家の「黒すし」に活用
米を炊くときに、ほんのり色がつく程度に「だししょうゆ」を入れています。黒い色のご飯ですし酢を作り、サクラ鯛のそぎ切りを昆布の間にはさんでおきます。
器にすし飯、鯛を重ね、木の芽をちらし、カボスをたっぷりかけて食べます。美味しいですよ。2009/12/17 ニックネーム：匿名希望 ★★★★★
無題
母から紹介されてだし醤油を使ってみたところ、沖縄の料理にもピッタリですごく重宝しています。沖縄料理定番のちゃんぷるー(ごーやー、野菜、豆腐など)にもぴったりで、いろんな活用ができるので妻の家族も愛用しています。
「だし」にエキスは使わない!
50年以上変わらない製法!!
昭和34年10月に、「だししょうゆ《星の味》」として発売いたしました。
九州・熊本の醤油をベースに、「かつお」と「にぼし(いりこ)」の 「だし」を加えたしょうゆです。
かつお節といりこを阿蘇伏流水で煮出し、上品な味に仕上げました。