創業100余年。明治時代から作り続けた“こだわりの味噌・醤油”。これからも伝統と革新で食卓に元気と健康をお届けします。

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【麹たっぷり万能調味料】≪万能こだわり塩麹 600g≫ 【九州熊本の老舗味噌屋ホシサン】

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【冷蔵庫のポケットに入る♪】話題のこだわり塩麹
600gのちょうど良いサイズです★

[名称]:米こうじ加工品
[原材料名]:米こうじ(国内製造)、食塩/酒精
[内容量]:600g
[賞味期限]:常温未開封で6ヶ月
[保存方法]:直射日光を避けて保存
※よりおいしくお召し上がりいただくために、冷蔵庫での保存をおすすめします。

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価格（税込み）540円

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2015/11/12　ニックネーム：S.U様　★★★★★
量が多くて嬉しい
たっぷり入っているのとペットボトルなので
とても衛生的にもよくて使いやすいですね。
玉子焼きにすこし混ぜるととてもきれいに艶良く
仕上がりますしお粥なども塩麹をいれて作ると
まろやかで梅干しを入れなくても塩分の少ない
梅肉でも美味しく頂けます。
2014/05/29　ニックネーム：M.Y様　★★★
レシピ
スライスした豚肉を塩麹に漬け込み、茹でたアスパラをまいて少量のオリーブオイルで焼きました。とても美味しかったです。
2014/05/26　ニックネーム：N 様　★★★★★
豚汁にいれるとコクが増します
いつもの豚汁に、ホシサンの「塩麹」を大匙2程度いれると、コクのある粕汁のような味になりとっても美味しいです。