かぼちゃのみそ汁

かぼちゃのみそ汁

材料

  • ■4人分■
  • かぼちゃ 1/6個
  • まいたけ 1株
  • だし汁 3カップ
  • みそ 大さじ4

つくり方

  • かぼちゃは一口大に、まいたけは石づきをとってほぐす。
  • 鍋にだし汁を入れ、かぼちゃを入れて煮る。
  • まいたけも加え、火が通ったら みそを溶きいれ、ひと煮立ちさせる。