豚としめじのらっきょう炒め
材料
- ■2人分■
- らっきょう 5～6粒
- 豚肉 120g
- しめじ 1袋
- 刻んだネギ 適宜
- 胡椒 適宜
- らっきょう酢 大さじ1
つくり方
- らっきょうをみじん切り、豚肉としめじは食べやすく切っておく。
- しめじと豚肉に胡椒をかけ炒め、火が通ったら、らっきょうを入れよく炒める。
- らっきょう酢を廻しいれ全体をなじませる。
- 刻んだネギを振りいれ、全体を混ぜる。
- 皿に盛って出来上がり。
この料理に使用された商品
メモ
らっきょう、刻みねぎの量はお好みに応じて増減ください。