【火の国辛みそ】旨辛肉みそそぼろ

【火の国辛みそ】旨辛肉みそそぼろ

材料

  • 豚ひき肉 250g
  • 火の国辛みそ 小さじ1/2
  • あまくち醤油 大さじ1
  • にら 1/2束
  • 塩こしょう 少々
  • 適量

つくり方

  • にらを細かく刻む
  • 油を引いたフライパンで、塩こしょうをしたひき肉を色が変わるまで炒める
  • 「火の国辛みそ」と「あまくち醤油」を入れて炒める
  • ①のにらを入れて、水分を飛ばしながら炒める

メモ

ピリリとコク旨と辛みが効いたお肉の作り置きおかずになります!

麺類(うどん等)に卵黄と一緒にトッピング、ごはんのお供、茹でたもやしと和えたりなどアレンジも自在です。