【ホシサンキッズかけしょうゆ】トマト肉じゃが

材料
- (4食分)
- 鶏もも肉 100g
- じゃがいも 100g
- しらたき 70g
- アスパラガス 20g
- トマトソース(ピューレタイプ) 150g
- ホシサンキッズかけしょうゆ 大さじ1強
- 酒 大さじ1
- みそ 小さじ1
- 塩 少々
つくり方
- 鶏もも肉とじゃがいもはひと口大に切る。
- アスパラガスは根元を切り、下1/3の皮をピーラーでむき、斜め2cm長さに切り、塩ゆでする。
- 鍋にアスパラガス以外の材料を加えて、落し蓋をし、中火にかけ、沸騰したら火をやや弱めて水分が少なくなるまで煮込む。
- ある程度火が通ったらアスパラガスを加える。
メモ
トマトをたっぷり味わえる、洋風肉じゃがです♪