手早く簡単!鶏の照り焼き

手早く簡単!鶏の照り焼き

材料

  • ■2人分■
  • 鶏もも肉 一枚(約300g)
  • にたき一番 大さじ3
  • サラダ油 少々

つくり方

  • 鶏もも肉の固まった黄色い脂身を取りのぞき、裏表をフォークで刺す。
  • 大さじ1のにたき一番を全体に絡め、20分ほどおく。
  • サラダ油を引いたフライパンを中火に熱し、皮目をこんがり焼く。
  • ひっくり返し、蓋をして弱火で5分ほど。
  • 大さじ2のにたき一番を入れ、中火で両面によく絡ませ完成。

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