焼きネギと牛肉の炊き込みご飯
材料
- 米 2合
- 牛細切れ 50g
- 白ネギ 1本
- しょうが 1かけ
- あまかつゆ 大さじ5
つくり方
- 白ネギは小口切りにし、フライパンで焦げ目をつける。しょうがは千切りにしておく。
- 牛肉に1とつゆを入れ、30分つけておく。同じく、磨いだ米を30分ざるで水切りしておく。
- 炊飯器に米を入れ、目盛り下まで水をはり、具をのせて炊きあげる。
この料理に使用された商品
メモ
焼いたねぎの甘みがおいしい炊き込みご飯です。
ねぎの代わりにキノコ類や油揚げもオススメです。