菜の花のゆずみそ和え

菜の花のゆずみそ和え

材料

  • 菜の花 100g
  • ゆず入りすみそ 適宜

つくり方

  • 菜の花はさっとボイルし、水にさらす。
  • 水気をしぼり3cmほどに切り、ゆず入りすみそで和える。

メモ

ゆずとすみそがおいしさを食材を引き立てます。
すみそでも美味しく頂けます。
簡単にできますのでぜひお試しください。