【あまかつゆ】【火の国ぽん酢 国産ゆず】おろしポン酢牛丼

【あまかつゆ】【火の国ぽん酢 国産ゆず】おろしポン酢牛丼

材料

  • ■2人分■
  • ごはん 400g
  • 牛肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 大根 お好み
  • 万能ねぎ お好み
  • 火の国ぽん酢 国産ゆず お好み
  • 【A】
  • あまかつゆ(2倍濃縮) 50ml
  • 50ml

つくり方

  • 【A】のあまかつゆと水を合わせておく
  • 大根は皮をむいてすりおろし、軽く水気を切っておく
  • 玉ねぎを薄切りにする
  • 火をつける前に切った玉ねぎと牛肉、❶を鍋に入れて火をつける
  • 中火で煮立ってきたら、弱火にする
  • 肉に火が通り、 玉ねぎがトロッとするまで軽く煮こむ
  • 丼にごはんをよそい、その上に❻を盛り付ける。
  • 大根おろしと万能ねぎをトッピングし、「火の国ぽん酢 ゆず」をお好みでかけて召し上がれ★

メモ

あまかつゆで簡単かつ、甘さと塩味のバランスが取れた美味しい牛丼に、大根おろしをのせて、「火の国ぽん酢 国産ゆず」で頂く「おろしポン酢牛丼」。
さっぱりと食べられます♪食欲が湧く一品です♪