2022.03.08 母からのプレゼント! 30年くらい前からのファンです! 最初は、母からのプレゼントで送ってもらいました。 それからずっと、濃口油・薄口醤油、愛用しています。 変わらない熊本の味です!
2020.08.03 お料理が美味しくできます!! 九州のお醤油の甘辛さとダシのバランスがよく、煮物以外にお素麺やうどんの汁を作るのにもこれ1本でできます。 これを使い出してからは、お料理にお醤油はほとんど使わなくなりました。
2020.06.27 使い道色々です 両親が熊本出身で、お刺身を熊本の甘いお醤油でいただいたとき、とても美味しかったのでそれからはお刺身やお寿司は甘口のお醤油を使っています。しかも塩分も控えめなんて嬉しいですね。 これまでは「お醤油」としてしか使っていなかったのですが、「だし醤油」としても応用できるようなので、是非色んなお料理に使ってみようと思います。
2019.12.25 刺身は絶対にコレ! 九州を離れて8年。醤油、味噌だけは、こちらの物では無いとダメな我が家。 その中でも刺身は必ずこの醤油ではないと食べれず… 回転寿司行く際は醤油持参です! 小さい頃から、この醤油で育ちました。
2019.11.05 これしか食べない うちではここ15年くらい、あまくち一筋です。他のしょうゆを購入しても、しょっぱくて、結局はあまくちです。うちの子供たちも独立して家庭を持っても、うちから醤油を持って行ってます。
2018.04.07 離れられない 関西にずっと居る私には衝撃的な甘い お醤油でした。 そのまま飲めるやんと思うくらいの美 味しさで、もう何度もリピートしてお ります。 煮物などにも勿論合うのですが、冷奴 などにかけるお醤油をそのまま楽しめ るお料理がおすすめかなぁ。 煮炊き一番も同じく使いやすくておす すめ! 値段的にもこのセットは間違いありま せんよー。