お客様の声

忙しい時、出汁を作れない時、あると本当に
便利で、美味しい!!

九州のお醤油の甘辛さとダシのバランスがよく、煮物以外にお素麺やうどんの汁を作るのにもこれ1本でできます。
これを使い出してからは、お料理にお醤油はほとんど使わなくなりました。

お味噌を探していたのですが、レモン塩麹だれと焼肉の写真に惹かれ、購入しました。
最近「塩だれ」や「塩麹」が流行っていますが、この商品を購入して間違
いなかったです。特に焼肉の油っこいお料理はさっぱりといただけました。
これ
からの暑い時期には食欲もそそられ、色んなお料理に応用をきかせたいです。

お味噌を探していましたが、この極みだしがとても気になりました。
贅沢な九州、北海道産の材料を惜しみもなく使用されているうえ、無添加の安心できるおダシです。もちろん味もとても良く、市販されているおダシよりお高めですが、一度味わってしまうと、他には戻れません。
今回お世話になった方にお礼として火の国ぽん酢とセットにして贈りますが、喜ばれるお礼の品になると思います。
是非色んなお料理に応用して使ってみたいです。

にんにく嫌いなので焼き肉たれが使えないのですが、レモン風味でパンチの効いた味でお肉が美味しくなりました!おすすめ!

タコやマグロなどの刺身、冷奴などの涼しいツマミにも、春巻きや湯豆腐など温かい食事にも、ピリリと辛味と心地よい香りが素材の旨味に豊かさを添えてくれます。その時の気分で赤だったり、青だったりですが、どちらかというと和のイメージの素材には青、中華や洋の素材には赤に手が進みます。

九州に旅行に行ってから、関東とは違うお醤油に出会い、それから何回かここで買っています。
本当に上品でまろやかな甘みが気に入ってます。

1度使ったら味噌汁は この出汁がない
と美味しくない。
味噌汁、和風炒め物、煮物、だし巻き
玉子、なんでも美味しくなります。
猫ちゃんに ササミや むね肉を蒸したり
ボイルしたりする時も この出汁を使っ
てあげてます。
大切ですよね、余計なモノが入ってい
ないって。

近所のスーパーで お試しサイズの極み
だしが売ってあったので購入。
使ってみたら美味しいのですがスーパー
の定番商品ではなく、ネットで探し注文
しました。とても満足しています。
お味噌汁、チャーハン、炒め物、等々
万能出汁です。
ありがとうございました。

お好み焼には大阪の地(お好み)ソース、ねぎ焼には出汁醤油+ポン酢ジュレが我が家のスタイルでしたが、某大手食品メーカーのポン酢ジュレ販売停止以来本当に困っていました。近くのスーパーで見つけて購入し、早速焼いてみましたが、牛スジねぎ焼をとても美味にしてくれました。永く販売を続けて下さい。【追伸】大好きな熊本城の復興をお祈りしています。