2015.11.13 量が多くて嬉しい たっぷり入っているのとペットボトルなので とても衛生的にもよくて使いやすいですね。 玉子焼きにすこし混ぜるととてもきれいに艶良く 仕上がりますしお粥なども塩麹をいれて作ると まろやかで梅干しを入れなくても塩分の少ない 梅肉でも美味しく頂けます。
2015.11.13 おいしい お醤油をいろいろ取り寄せて味比べをするのが 楽しみなのですがホシサンのお醤油はとてもまろやかで 冷ややっこが嫌いだった娘が(大学生)食べるように なりました。絹ごし豆腐ととても合うように思いますし 煮物などにももちろん重宝しております。
2015.09.30 ちょっと甘め 九州のお醤油は美味しいと聞いていました。中々機会がなく、今回初めて使用してみました。煮物、しょうが焼きのタレとして使用してみました。これ一本で済んでしまうので、楽です。関東の味付けから見ると、甘めかな。嫌な甘さではないので、また購入したいです。レビューが遅くなりまして、すみませんでした。