2019.06.24 冷奴にも湯豆腐にも! タコやマグロなどの刺身、冷奴などの涼しいツマミにも、春巻きや湯豆腐など温かい食事にも、ピリリと辛味と心地よい香りが素材の旨味に豊かさを添えてくれます。その時の気分で赤だったり、青だったりですが、どちらかというと和のイメージの素材には青、中華や洋の素材には赤に手が進みます。
2018.10.17 味わい深い 1度使ったら味噌汁は この出汁がない と美味しくない。 味噌汁、和風炒め物、煮物、だし巻き 玉子、なんでも美味しくなります。 猫ちゃんに ササミや むね肉を蒸したり ボイルしたりする時も この出汁を使っ てあげてます。 大切ですよね、余計なモノが入っていないって。
2018.07.18 これだ!と思った。 近所のスーパーで お試しサイズの極み だしが売ってあったので購入。 使ってみたら美味しいのですがスーパー の定番商品ではなく、ネットで探し注文 しました。とても満足しています。 お味噌汁、チャーハン、炒め物、等々 万能出汁です。 ありがとうございました。
2018.06.02 やっぱりこの味! 結婚のため転居して15年。 転居先のお味噌を色々試してみたけれど、やっぱり実家の味「めぐりあい」で作ったお味噌汁が一番! 帰省時やお取り寄せで実家の味を継続中です。
2018.05.04 ねぎ焼 お好み焼には大阪の地(お好み)ソース、ねぎ焼には出汁醤油+ポン酢ジュレが我が家のスタイルでしたが、某大手食品メーカーのポン酢ジュレ販売停止以来本当に困っていました。近くのスーパーで見つけて購入し、早速焼いてみましたが、牛スジねぎ焼をとても美味にしてくれました。永く販売を続けて下さい。【追伸】大好きな熊本城の復興をお祈りしています。
2018.04.09 手軽ですね 顆粒のものに慣れてしまうと本格的なおダシをとるのがどうしてもおっくぅになってしまいます。こちらの商品はお手軽なのにちょっとしたお客様にも喜んで頂ける美味しい嬉しいものでした。購入して良かったです。